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Mike essaye de réduire sa consommation de café et de ne boire "que" 4 expressos par jour. Barista dans l'âme, il ne jure que par les cafés courts et serrés

Cafetières Dolce Gusto: quels sont les meilleurs modèles, et comment faire son choix ? Découvrez notre guide d’achat.

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Vous en avez assez de ne jamais réussir le dosage de votre café, d’alterner entre eau de vaisselle et amertume à vous faire grimacer? La cafetière à capsules est la solution qu’il vous faut. La marque Dolce Gusto développe depuis de nombreuses années des machines plus originales les unes que les autres, qui offrent un …

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Cafetières Nespresso: comment faire son choix parmi tous les modèles ? Explications et conseils d’achat

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George Clooney vous a convaincu: vous allez acheter une machine à café Nespresso pour compléter votre cuisine, ou pour ne plus avoir à subir le breuvage infect de la machine à café au bureau. Mais voilà, des cafetières Nespresso, il y en a plein, de toutes les tailles, toutes les formes et toutes les couleurs. …

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Préparez de délicieux cafés en un seul clic en choisissant la machine à café Bosch Tassimo Vivy 2

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J’ai beaucoup d’exigences quand il s’agit de café. Je l’apprécie aussi bien corsé qu’allongé. Selon mon humeur, je le bois avec ou sans sucre. Il m’arrive aussi de le déguster avec du lait… La machine à café idéale doit pouvoir s’adapter à mes envies. Je recherche aussi des appareils performants et dotés de technologies innovantes …

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Préparez rapidement vos cafés avec la machine à café Bosch Tassimo Happy

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Mon ancienne cafetière préparait rapidement du café en un seul clic. J’ai beaucoup apprécié. Mon seul souci était la cherté des capsules. Il n’y avait pas d’autres alternatives de marques. J’ai dû m’en séparer, par souci d’économie. Je suis alors tombée sous le charme de la Bosch Tassimo Happy. Elle propose presque les mêmes fonctionnalités. …

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Innovez la préparation de votre café avec la machine à café Tassimo My Way de Bosch

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J’ai toujours voulu trouver une machine à café polyvalente qui saurait satisfaire les préférences de toute la famille. Après avoir fait le tour du marché, j’ai découvert la machine multi-boissons Bosch My way TAS6002. Sa couleur noir intense m’a séduit en premier, je me suis ensuite intéressé à sa performance. La description était, en tout …

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Une cafetière design pour épater vos invités: j’ai testé la Dolce Gusto Eclipse

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Vous buvez du café tous les jours, et votre cafetière est un élément indispensable de votre cuisine ? Pas de raison de vous limiter à un modèle banal et ennuyeux. La cafetière Dolce Gusto, commercialisée par le constructeur DeLonghi, est tout ce qu’il vous faut pour rendre vos moments caféinés encore plus appréciables. 5 / …

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Quelle est la meilleure cafetière tassimo ? Une machine à café petit prix et efficace

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Nul besoin de vous déplacer à des cafés prestigieux pour savourer les délices d’un café fait dans les règles de l’art, qui vous enivre dès les premières senteurs, qui éveille vos sens au petit matin, mais surtout qui accompagne la première cigarette du jour. Découvrez la cafetière Tassimo qui transforme vos envies en réalité en …

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Comment bien choisir sa cafetière expresso ? À lire absolument avant tout achat.

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La machine à expresso est pour beaucoup d’entre nous un outil indispensable dans notre vie quotidienne. Comment ne pas se passer d’un bon café court à n’importe quelle heure de la journée ? Amateurs et passionnés de café peuvent désormais grâce aux machines individuelles avoir un café de qualité en quelques secondes chez eux. La …

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On teste la machine à café Bosch Tassimo Happy TAS7002 pour des cafés savoureux

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Qui refuserait un bon café bien chaud fraîchement ? J’en suis particulièrement friand et la tasse matinale est un véritable rituel que je ne dois rater sous aucun prétexte. J’ai une préférence pour la machine à capsules. Lorsque le mien a rendu l’âme, j’ai cherché un digne successeur et c’est avec bonheur que j’ai découvert …

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Philips Senseo Original: idéal pour préparer 2 tasses de café en moins d’une minute

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Je me sers d’une machine à café depuis bien longtemps déjà. Mon ancien appareil était rapide, polyvalent et solide. Mais il a fait son temps. Il m’en fallait un nouveau. Après avoir parcouru les modèles sur le Web, j’ai décidé de tester la machine à café Senseo Original. Découvrez les caractéristiques de cet appareil. Afin …

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Du café riche en goût avec la machine à dosette rouge scintillant SENSEO Viva Café Duo Select Philips

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J’ai toujours apprécié la machine à café SENSEO. Je les apprécie surtout pour leur utilisation simple et leur design moderne. Récemment, je me suis tourné vers un modèle particulier appartenant à la nouvelle gamme de chez Philips. J’ai testé et adopté le Viva Café Duo Select. Cette cafetière SENSEO se distingue par la possibilité de …

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Une cafetière futuriste pour toute la famille: j’ai testé la cafetière Dolce Gusto Infinissima

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Etant à la recherche d’une cafetière à offrir pour une crémaillère, je suis tombée sur la cafetière Dolce Gusto Infinissima. J’ai eu un énorme coup de coeur pour son design vraiment original et élégant, et j’ai donc décidé de l’acheter pour ma propre utilisation ! Voici donc mes impressions et des indications pour utiliser cette …

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Une cafetière familiale et moderne: j’ai testé la cafetière Dolce Gusto Lumio par Krups

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J’étais à la recherche d’une cafetière moderne, qui n’ait pas l’apparence d’une machine à café trop classique, mais qui ne soit pas non plus excessivement chère ou volumineuse. Mon choix s’est naturellement porté sur la cafetière Dolce Gusto Lumio, du fabricant Krups. Voici mon avis sur cette cafetière ainsi que des indications pour l’utiliser au …

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Petite, pratique et efficace: j’ai testé la cafetière Dolce Gusto Mini Me

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Si vous êtes un amateur de café comme moi, la cafetière est un élément incontournable de votre cuisine. Avec l’avènement des appareils à dosette, on en trouve de toutes les tailles, de toutes les couleurs et de tous les prix. J’ai opté pour la cafetière Dolce Gusto Mini Me, principalement pour sa taille vraiment compact, …

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Quelle est la meilleure cafetière Senseo pour un café rapide et délicieux ?

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Je ne sais pas vous, mais moi quand j’avais encore une cafetière classique à filtre, le café n’était jamais prêt lorsque j’en avais envie, il fallait toujours que je change le filtre (et je ne vous parle pas du nettoyage), que je remplisse la cafetière d’eau (Avez vous déjà réussi à remplir le réservoir sans …

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Comment détartrer une cafetière Dolce Gusto ?

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Qui n’adore pas la cafetière Dolce Gusto ? Cette machine à café au design futuriste est véritablement l’expression de la “saveur douce” comme l’indique son nom. Cependant, son utilisation au quotidien entraîne avec le temps des dépôts de calcaire dans l’ensemble du circuit de l’appareil. À ce moment, l’idée de devoir la décalcifier commence à …

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Détartrage d’une machine à café : comment bien s’y prendre

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Ressentir un changement récurrent de goût dans son café n’est certainement pas une sensation agréable pour commencer sa journée ! Souvent, cette situation résulte du fait que votre machine a besoin d’être détartrée. Mais beaucoup d’utilisateurs ne savent pas toujours comment s’y prendre dans ce cas-là. Heureusement, il s’agit du sujet de cette rubrique : …

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Détartrage d’une cafetière Senseo: suivez le guide

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Le tartre est l’ennemi de tous les appareils électroménagers, et de votre cafetière Senseo par la même occasion. Il forme des amas qui bouche les tuyaux. Pour que vous puissiez déguster un excellent café pendant des années, il faut détartrer votre cafetière régulièrement. Voici le guide pour un détartrage efficace et qui n’abîmera pas votre …

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Comment détartrer parfaitement votre cafetière Nespresso en 5 étapes

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Dernièrement, votre machine Nespresso a quelques ratés et vous ne comprenez pas pourquoi ? Elle s’arrête brusquement de couler après quelques secondes à peine et le bruit qu’elle fait n’est pas très naturel – pour ne pas dire inquiétant ? Pas de panique, nul besoin de l’emmener dans une boutique ou même de compter vos …

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Comment détartrer parfaitement votre cafetière Tassimo ?

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Vous venez de faire l’acquisition d’une Tassimo. Sachez qu’au fil des utilisations, l’eau contenue dans votre cafetière laisse des dépôts de calcaire, plus ou moins importants selon sa dureté. Ces dépôts peuvent avoir des conséquences fâcheuses qui, à plus ou moins long terme, altèrent les performances de votre machine à dosettes. 4.9 / 5 ( …

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Café arabica et robusta: on vous explique en détail les différences

Vous ne connaissez pas les différences entre arabica et robusta ? Quand vous allez au supermarché acheter votre café, vous voyez les offres et bien souvent vous ne savez pas quoi choisir. J’ai déjà remarqué que beaucoup de gens hésitent, comme vous. Vous vous êtes aperçu qu’il y a une différence dans le goût, mais …

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Quel est le meilleur café du monde ?

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«Mais, quel est donc le meilleur café du monde ? », vous demandez-vous, observant votre tasse fumante d’un air songeur. Et vous faites bien de vous poser cette question car, à l’instar de votre breuvage matinal favoris, le sujet est complexe et subtil. 5 / 5 ( 18 votes )

Percolateur à café: comparatif des meilleurs modèles pour ne jamais manquer de café

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Vous en avez assez des cafés préparés avec des dosettes ? Vous recherchez peut-être un moyen plus efficace de faire de nombreux cafés en une seule fois ? Le percolateur est une bonne solution. Quand on a des invités et qu’ils ont tous envie de boire un bon café, c’est idéal. Il n’y a pas …

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N’achetez pas votre machine à café à grain sans avoir lu notre comparatif

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Le café matinal à la maison avant de vaquer à mes occupations est un rituel. Mais attention je vous parle de vrai café! Pas de café filtre non, mais d’un vrai café corset qui a du gout. J’avais pour habitude d’utiliser une cafetière à dosette Nespresso, le café est correct mais le coté néfaste pour …

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La grande histoire du café

La diffusion dans le monde de la culture et de la consommation du café est l’une des histoires les plus fabuleuses et romantiques qui soit. Tout commence dans la Corne de l’Afrique, en Ethiopie, où le caféier a vraisemblablement vu le jour, dans la province de Kaffa. De nombreuses histoires extravagantes et improbables courent sur …

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Le Traitement du café: 2 méthodes après récoltes

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Les grains de café sont les graines de fruits qui ressemblent à des cerises recouvertes d’une peau rouge (l’exocarpe) lorsqu’elles sont mûres. Sous la pulpe (le mésocarpe), on trouve deux graines, disposées côte à côte et recouvertes d’une enveloppe semblable à du parchemin (l‘endocarpe ou parche). Lorsque le fruit est mûr une mince couche de …

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Le Vocabulaire du café à connaitre

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Vocabulaire du café à l’intention des consommateurs pour décrire le goût d’une infusion de café ARÔMES BRÛLÉ/FUMÉCe descriptif organoleptique rappelle la senteur des aliments brûlés. C’est l’odeur que l’on associe à la fumée lorsque l’on brûle du bois. Ce descriptif est fréquemment utilisé par les dégustateurs pour indiquer le degré de torréfaction des cafés fortement …

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La Décaféination: comment ça marche? Est-ce vraiment efficace?

Conformément à la législation européenne, le café décaféiné est un café torréfié en grains dont la teneur en caféine est égale ou inférieure à 0,1% et un café soluble/instantané dont la teneur en caféine est égale ou inférieure à 0,3%. Le café décaféiné est destiné aux consommateurs qui veulent savourer le goût et l’arôme du …

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La torréfaction, qu’est-ce que c’est ?

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La torréfaction est l’action de torréfier. Ce verbe est apparu en 1520, issu du latin “torrefacere”, assemblage de torre qui signifie sécher et de facere qui signifie faire. A cette époque la torréfaction désigne l’action de “soumettre à un feu intense de manière à produire un début de carbonisation” (source: CNRTL). Ce procédé est utilisé dans la fabrication de …

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Comment réussir un slow coffee? Le café à extraction douce

Après des décennies de cafés élaborés rapidement par des machines où priment automatisme et électronique, la tendance est au retour du café à l’ancienne, le slow coffee que l’on prend le temps de préparer soi-même. Nous avons tous gardé en mémoire le filtre, la bouilloire et la bonne vieille cafetière de nos parents ou de …

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Comment différencier le café expresso du ristretto ? Nos meilleures recettes

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Vous adorez déguster un café mais vous ne comprenez rien quand on commence à vous parler noms italiens ? Chez vous, si on évoque autre chose que des Voluto ou des Cosi, vous êtes véritablement perdu et n’avez aucune idée de ce à quoi correspondent ces noms savants, certes jolis mais totalement vides de sens …

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