Découvrez le Barisieur, le réveil-matin cafetière le plus étonnant du marché
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Le Barisieur est un objet complètement improbable. C’est à la fois une cafetière complètement rétro, kitsch à souhait, à la fois déjà vue depuis 50 ans mais en même temps complètement novatrice. Vous l’aurez compris, difficile de catégoriser le Barisieur, cette cafetière-réveil.
Je vais tout de même vous en faire une présentation détaillée pour que vous vous rendiez vraiment compte à quel point cette machine est hors du commun.
Le Barisieur, une machine atypique
- Perfect Brew : Brasse à une température optimale et assure une extraction sans brûlure
- Reglage du brassage avant, sur l'alarme ou après l'alarme
- Design haut de gamme
- Mini-réfrigérateur intelligent
- Rangement : tiroir pour stocker des semaines de café moulu, de thé ou de sucre
- Douchette de diffusion
- Fonction recharge USB
- Filtre double maillage
Je me souviens dans ma jeunesse (pas si lointaine) du présentateur TV Jérôme Bonaldi dont l’un des gimmicks était de dire : « C’est totalement inutile donc rigoureusement indispensable”. C’est en fait la première impression que j’ai eu lorsque j’ai découvert cette machine, le Barisieur. Approfondissons cette première impression.
Présentation du concept du Barisieur
Faisons simple. Le Barisieur est un réveil-matin. Il y a un petit écran à affichage LED comme on en voit sur les réveils depuis maintenant des décennies. On peut donc régler l’heure et l’alarme, après tout c’est un réveil.
Mais sur le dessus du réveil, on ne peut pas manquer ce petit système pour faire du café. Il est équipé d’un flacon bouché, façon erlenmeyer. Un tube en verre est plongé dedans et est relié à une coupe où placer un filtre papier avec du café moulu.
Tout simplement, cette partie cafetière va chauffer l’eau que vous aurez la veille au soir mise dans la cafetière. En arrivant à ébullition, l’eau va mécaniquement monter dans le tuyau pour se retrouver dans le filtre contenant le café.
Dès qu’il n’y a plus d’eau la cafetière s’éteint, le café infuse dans le filtre et se retrouve dans le récipient pour le récipient (verre ou tasse) que vous aurez placé en dessous. Et voilà, votre café est prêt.
A noter la présence d’un emplacement réfrigéré (tout en étant à l’air libre) qui permet de mettre un petit flacon de lait pour les amateurs de café au lait.
Le principe du Barisieur est donc d’être un réveil qui fait en même temps le café.
Entre hier et aujourd’hui, un concept pas si nouveau
Esthétiquement, l’ensemble fait un peu vintage avec ce principe inspiré de la cafetière à dépression et cet erlenmeyer, le bois sur le réveil et ce petit afficheur comme on n ‘en fait plus depuis 20 ans. L’objet est totalement nouveau, mais dans le même temps il reprend une esthétique datée.
De loin, ce Barisieur fait même pensé à un grammophone, c’est vous dire que l’on est dans une esthétique vintage.
On peut aussi se poser légitimement la question de l’innovation. Après tout, les cafetières à filtre programmables ne sont pas une invention récente. Il existait même déjà dans les années 6O et 70 une machine du nom de Goblin Teasmade qui faisait le thé (et non le café) sur exactement le même principe.
Le Barisieur, un objet utile ?
Quel est le public du Barisieur ?
Le concept de ce Barisieur est donc un peu particulier. Mais à qui s’adresse t-il ?
- Aux personnes ayant vraiment un petit appartement ? Cela peut se justifier.
- Aux accros de la caféine qui ne peuvent pas attendre d’aller à la cuisine pour leur premier shoot de la matinée ? Pourquoi pas.
- Aux collectionneurs d’objets bizarres ? Surement
- Aux amateurs de café d’exception ? À première vue, non.
- À ceux qui aiment l’odeur du café pour se réveiller ? Evidemment
- Vous cherchez une cafetière à dépression programmable ? Elle est pour vous.
Un produit se doit de trouver sa clientèle. On pourrait croire que le Barisieur navigue entre deux eaux et n’a pas de public défini. Après tout, il est difficile de vraiment dire pour qui se destine cet appareil. L’idée même de devoir faire son café sur sa table de chevet peut sembler saugrenue, mais c’est ce qui fait son charme.
De plus, on se focalise sur l’idée du réveil-matin, puisque c’est ainsi qu’il est présenté par la marque et le concepteur. Mais en réalité, on peut très simplement oublier la partie réveil et horloge pour ne voir qu’une cafetière originale.
Et pourtant, même si j’ai du mal à trouver le public cible, je dois reconnaître que c’est de ma faute.Il faut savoir en effet que le produit est né d’une campagne Kickstarter et qu’une deuxième est lancée au printemps 2022 pour une V2 du Barisieur.
Il y a donc bien un public à la fois conquis par le style rétro, par la façon de faire le café et son usage premier à savoir d’être un réveil-matin. La V2 pousse même le curseur plus loin en proposant de faire le thé en plus du café.
Faut-il faire son café dans le Barisieur ?
Après tout, qu’est-ce qui compte le plus sinon d’avoir la cafetière la plus originale du village ? De pouvoir se faire un délicieux café.
Peut-être que c’est là le principal écueil de cette machine. Non pas qu’elle fasse un mauvais café mais c’est sa conception même qui est la limitation en termes de qualité.
La cafetière du Barisieur n’est ni plus ni moins qu’une cafetière filtre. L’eau arrive d’un coup (plus rapidement que dans une cafetière filtre d’ailleurs) sur la mouture contenue dans le filtre et finit donc par en déposer partout. Ainsi, la filtration n’est pas homogène et les grains ne sont pas dans de bonnes dispositions pour rendre le meilleur de leurs huiles aromatiques.
Autre détail, le café est bien entendu bouillant (puisque c’est l’ébullition qui permet à l’eau de monter dans le tuyau). Le café est donc trop chaud pour être bu immédiatement.
Mon avis sur le Barisieur
Le café est tout à fait correct, mais est-il aussi bon que ce que l’on est en droit d’attendre pour une cafetière à ce prix ? Peut-être pas, surtout si vous êtes un amateur d’expresso, ce que l’on obtient pas avec cette machine qui fonctionne plutôt par infusion.
- Un concept original
- Un projet soutenu par les consommateurs (Kickstarter)
- Un réveil programmable pour se réveiller à l’odeur du café
- Le style vintage réussi
- Le compartiment réfrigéré pour le lait
- Une tasse à la fois
- Un café correct mais pas extraordinaire
- Trop chaud en sortie de tasse
Mais le goût du café est-il la seule finalité de cette machine ? Assurément non ! Sa vraie force n’est pas dans l’idée d’être un réveil-matin (qui a encore un réveil-matin dans sa chambre depuis l’avènement des smartphones ?).
La vraie force du Barisieur est de vous réveiller avec l’odeur du café. Et là, si vous aimez ça, vous êtes servi car la cafetière, par définition, sera vraiment proche de votre chambre.
FAQ
Quel est le concept du Barisieur ?
Le Barisieur est une machine inspirée de la cafetière à dépression. Elle est programmable et s’utilise comme un réveil-matin, tout en préparant le café.
Quel est l’intérêt du Barisieur ?
Le Barisieur est une cafetière filtre. Mais son véritable intérêt, outre son design, est d’offrir le plaisir d’un réveil à l’odeur du café.
Quelle quantité de café peut-on faire ?
Vous pouvez prévoir une tasse à la fois, et une tasse de 220 ml, soit un peu moins qu’un mug.
Peut-on faire le café au lait avec le Barisieur ?
Un compartiment réfrigéré permet de garder le lait à température toute la nuit.
